Posts Tagged “Essen”

Da wir gerade kaum Zeit haben grossartige Artikeltexte zu verfassen, ist hiermit alles gesagt. 20 Minuten Video um den neuen zweiwöchigen Rhythmus etwas gerechter zu werden. ;)


iSs #260 – 20 min uncut from Simon Eisele on Vimeo.

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Nein, diese Folge hat nichts mit der gleichnahmigen Region Italiens zu tun, sondern heute soll es um Kräuter gehen. Speziell um den Genoveser Basilikum (Ocimum Basilicum). Angeregt durch die Anbauart meiner Grosstante Giovanna, die Basilikumpfalnzen Topfweise hochzog, und einer Abbildung im aktuellen Kräuterkatalog der Gärtnerei Rühlemanns Kräuter und Duftpflanzen, habe ich aus einem zum gleichen Zeitpunkt ausgesäten Basilikumbeet zwei “Solitäre” herausgenommen. Das Ergebniss kann sich sehen lassen.


iSs #252 – Basilicata from Simon Eisele on Vimeo.

Der “chilenische” Buschbasilikum (ist in Wahrheit ein kubanischer) und die weisse Melisse können übrigens auch bei der oben genannten Gärtnerei gekauft werden. Neben dem Gärtnereibetrieb existiert auch ein Blog von dem wir hier schon mal berichtet haben. Nein ich krieg kein Geld von denen, aber ich find den Laden klasse. :)

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Mittagessen in der Burda Kantine waehrend des Barcamps in Offenburg. Fazit: Ueberdurchschnittlich gut.


Intermezzo: Mittagspause @BC Offenburg from Simon Eisele on Vimeo.

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